こんにちは！

今回のテーマは【髪と食事】

白髪を増やさない為には、食事での栄養チャージも大切です！

白髪に直接関係する特定の食べ物は見つかっていませんが、髪に良いとされる栄養素は、健康で丈夫な髪を作る「タンパク質」「亜鉛 」「ビタミン」や、黒々とした髪を作る「カルシウム」「銅」などがあります。

タンパク質の源である乳製品、肉類、魚介類、卵、大豆製品と、ビタミン豊富な緑黄色野菜のほか、海藻、ごま、ナッツなどの栄養価の高い食品も常備して取り入れましょう。

健康で丈夫な髪を作る栄養素は「タンパク質」「亜鉛」「ビタミン」についてまとめてみました！

・タンパク質（ケラチン）

健康で丈夫な髪を育むには、良質なタンパク質を摂ることが大切です。

乳製品、肉類、魚介類、卵、大豆類などに多く含まれます。

・亜鉛

健康的な髪作りに大切な存在です。

牡蠣、海藻類、レバー、肉類 (赤身)、ナッツ類、大豆、黒ごまなどに多く含まれます。また、亜鉛はクエン酸やビタミンCと一緒に摂取すると体内に吸収されやすくなります！生牡蠣や牡蠣フライにレモンを絞ると美味しいだけでなく、栄養を吸収する上でもメリットがあります！！

・ビタミン全般

レバー・豚肉・魚類にはビタミンBが、卵黄・アーモンド・ウナギにはビタミンEが豊富。複数のビタミンが、それぞれの役割を持ち寄って健康な髪を育てるので、バランス良く食べることが求められます。

緑黄色野菜にもビタミンはたっぷりと含まれています。毎食欠かさずに食べることをオススメします。